สั่ง 'ฟีนิกซ์-ลาวา' ไปเป็นขนม ในร้านกาแฟของคุณไหม | ตอนที่ 1

2016-06-02 17:53:57

#collaboration

ขนม ร้านกาแฟ

ขนมต่างๆที่ขายในร้านกาแฟ มักจะมีปัญหา

- รับเค้ก มัฟฟิน มา แล้วขายไม่หมดต้องทิ้ง
- ไปร้านกาแฟร้านไหน ก็เจอ ขายขนมหน้าตาเหมือนๆกัน
- เค้กบางชนิดมีรูปร่างสวยจริง แต่ราคาแพงมาก

กว่า 2 ปีที่พวกเราพยายามศึกษา ความเป็นไปของร้านกาแฟ
และร้านขนมหวาน ที่มีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ในประเทศ
เราสังเกตเห็นว่าแทบทุกๆร้านมักจะขายกาแฟ และขนมเค้กในรูปแบบเดียวๆกัน

ทำให้หลายๆร้าน ไม่สามารถสร้างความแตกต่างที่ลูกค้าพอจะสัมผัสได้

ฟีนิกซ์—ลาวา พยายามเข้าไปแก้ไขปัญหาเหล่านี้ให้กับ
ร้านกาแฟ ร้านขนม และ ร้านอาหาร
โดยใช้สิ่งที่เราทำได้ดีที่สุด คือการ 'สร้างความแตกต่าง'

ช่วงเวลาที่ผ่านมา เราทำการทดสอบ กับพาร์ทเนอ ร้านกาแฟ
ร้านขนม ร้านอาหาร กว่า 17 ร้าน
โดยการนำ ฟีนิกซ์—ลาวา โมจิ ลาวาบัน
เข้าใช้จำหน่ายควบคู่กับเครื่องดื่ม

แทนการใช้ 'เค้ก' หรือ 'ขนม' ที่หน้าตาเหมือนๆกันแทบทุกร้าน

ร้านกาแฟกว่า 98% เริ่มมีลูกค้าเวียนกลับมาใช้บริการซ้ำบ่อยขึ้น

และฟีนิกซ์ ลาวา เข้าไปเป็นจุดขายใหม่ๆ ให้กับร้านกาแฟ ร้านขนม และร้านอาหาร

และเป็นครั้งแรกที่มี "ซาลาเปา" เป็นขนมหวาน ทานคู่กับกาแฟ

www.lavabun.com/partner

( • △ • ) ฟีนิกซ์ ลาวา มี 4 รสชาติ
สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 7 วัน และ ในช่องฟรีซได้ 1 เดือน

( • △ • ) เมื่อลูกค้าสั่ง เพียงแค่ทำการนึ่ง 6 นาที เสริ์ฟให้ลูกค้า

( • △ • ) สามารถใช้ขายแทน 'เค้ก' เป็นจุดขายใหม่ๆให้กับทางร้าน
โดยสามารถตั้งราคาได้เทียบเท่ากับเค้ก

สนใจใช้ฟีนิกซ์—ลาวา "โมจิลาวาบัน" จากรายการ SME ตีแตก
ไปเป็น ของหวาน ในร้านกาแฟของท่าน กรุณาติดต่อ ที่

Line: @Phoenix_Lava

หรือใน Facebook Phoenix Lava—ลาวาบัน Delivery

0880-600-570