

จัดประชุมหรือสัมมนาในบริษัท สิ่งที่ผู้เข้าร่วมจำได้นานพอ ๆ กับเนื้อหา คือ Snack Box งานประชุม ที่วางอยู่บนโต๊ะ — ถ้าเลือกดี ทุกคนพอใจและบรรยากาศเวิร์ก ถ้าเลือกพลาด แขกจะหยิบไม่กี่ชิ้นแล้วเหลือทิ้ง เปลืองงบฝ่ายธุรการโดยใช่เหตุ
บทความนี้สรุปวิธีเลือก Snack Box สำหรับงานประชุมและสัมมนาบริษัทแบบที่ใช้ได้จริง — เมนูแบบไหนเหมาะ ราคาประมาณเท่าไหร่ สั่งกี่กล่องต่อคน และสั่งยังไงให้ทันเวลาประชุมเช้าโดยไม่ต้องลุ้น
ราคา Snack Box สำหรับงานประชุมและสัมมนาในกรุงเทพฯ ปี 2026 แบ่งคร่าว ๆ ตามรูปแบบงานได้แบบนี้:
ที่ Snack Box โมจิลาวาบัน เริ่มต้น ฿49/กล่อง ขั้นต่ำ 30 กล่อง มีให้เลือกตั้งแต่ Coffee Break ธรรมดาไปจนถึงชุดต้อนรับลูกค้า VIP ปรับเมนูได้ตามจำนวนคนและงบประมาณ
ส่วนใหญ่งานประชุมจะสั่ง 1 กล่องต่อ 1 คน ในแต่ละช่วงเบรค ถ้ามีหลายช่วงให้คิดแยกกัน:
เคล็ดลับ: สำหรับสัมมนาเต็มวัน อย่าใช้เมนูเดียวกันทั้งเบรคเช้าและบ่าย เพราะแขกจะรู้สึก "เห็นแล้ว" ลองสลับเช่น ของคาวเช้า + ของหวานบ่าย หรือของหวานญี่ปุ่นอย่างมินิลาวาบันตอนบ่ายเพื่อแก้ง่วง
ของว่างประชุมต่างจากงานเลี้ยงตรงที่ต้อง ทานง่ายระหว่างฟัง พิมพ์งาน หรือจดโน้ต — ไม่เลอะมือ ไม่มีเศษ ไม่ต้องอุ่นซ้ำ และต้องทาน "คำเดียวจบ" ได้
เมนูที่แนะนำสำหรับ Snack Box งานประชุม:
หลีกเลี่ยง: ของทอดกรอบ (เสียงกรุบกรอบรบกวนคนกำลังพูด), เมนูมีกลิ่นแรง (ทุเรียน กระเทียม), ของหวานเหนียวที่ติดมือ, อาหารที่ต้องใช้ส้อมมีดจัดการ
ปัญหาที่ฝ่ายธุรการเจอบ่อยคือ "สั่งไว้ตอนบ่ายของเมื่อวาน เช้านี้ของยังไม่มา" ทำให้เริ่มประชุมไม่ตรงเวลา ป้องกันได้ด้วย 4 ข้อ:
โมจิลาวาบันรับออร์เดอร์ Snack Box งานประชุมผ่าน LINE @phoenixlava ตอบยืนยันภายใน 15 นาที พร้อมส่งเอกสาร PO และใบกำกับภาษีให้ฝ่ายบัญชีทันที — ส่งด่วนทั่วกรุงเทพภายใน 24 ชม. ขั้นต่ำ 30 กล่อง
นอกจากรสชาติ "ภาพลักษณ์" ก็สำคัญ โดยเฉพาะถ้ามีลูกค้าหรือผู้บริหารต่างชาติเข้าร่วม:
Q: Snack Box งานประชุม สั่งขั้นต่ำกี่กล่อง? A: โมจิลาวาบันรับออร์เดอร์ขั้นต่ำ 30 กล่องต่อครั้ง เริ่มต้น ฿49/กล่อง ปรับเมนูได้
Q: มีใบเสนอราคาและใบกำกับภาษีให้ไหม? A: มีครับ ออกใบเสนอราคา (Quotation) ก่อนสั่ง และใบกำกับภาษีเต็มรูปหลังส่งมอบ แจ้งชื่อและเลขผู้เสียภาษีตอนสั่งได้เลย
Q: ส่งของถึงตึกออฟฟิศได้เลยไหม ต้องลงไปรับเองหรือเปล่า? A: ส่งถึงหน้าห้องประชุมหรือชั้นที่ระบุได้ในเขตกรุงเทพฯ ส่วนใหญ่ ขอแจ้งชื่อตึก ชั้น ห้อง และเบอร์ผู้รับเพื่อให้คนส่งติดต่อได้
Q: เปลี่ยนจำนวนใกล้วันประชุมได้ไหม? A: ปรับจำนวนได้ก่อนเวลาส่งอย่างน้อย 12 ชม. หากใกล้กว่านั้นจะมีค่าธรรมเนียมตามจำนวนที่ผลิตไปแล้ว
Q: รับงานประจำสำหรับบริษัทที่ประชุมทุกสัปดาห์ไหม? A: รับครับ มีโปรโมชันลูกค้าประจำสำหรับบริษัทที่สั่งสัปดาห์ละครั้งขึ้นไป ติดต่อ LINE @phoenixlava เพื่อขอเสนอราคาแบบสัญญารายเดือน
พร้อมสั่ง Snack Box งานประชุม สัมมนา หรือเบรคบริษัทแล้ว? ติดต่อโมจิลาวาบันได้ทันทีผ่าน LINE @phoenixlava — ทีมงานจะช่วยเลือกเมนูให้เข้ากับรูปแบบงาน จำนวนคน และงบที่ตั้งไว้ พร้อมส่งทั่วกรุงเทพฯ ภายใน 24 ชม.
สั่งด่วน แอด LINE @phoenixlava — Snack Box งานประชุม เริ่ม ฿49/กล่อง ขั้นต่ำ 30 กล่อง พร้อม PO + ใบกำกับภาษีให้ฝ่ายบัญชี
ดูชุด Snack Box สำหรับงานประชุมและสัมมนาทั้งหมดได้ที่ Snack Box โมจิลาวาบัน